A empresa BRF Brasil Foods, dona da Sadia e Perdigão, anunciou nesta quarta-feira (12) que irá entrar no mercado de sucos a partir do lançamento do produto “Hidra”, que mistura a fruta com o soro do leite. "Lançamos mais de 100 produtos neste ano e agora estamos criando uma nova categoria, que ainda não existia no Brasil", disse o presidente da BRF, José Antonio Fay. "Nosso negócio de queijo está indo muito bem e quando produzimos muito queijo, produzimos também muito soro", explicou. A “Hidra” deve chegar aos mercados de São Paulo, inicialmente, em janeiro. O objetivo é aumentar a variedade de produtos da empresa, desde a fusão Sadia-Perdigão. A produção da “Hidra” acontece, no entanto, pela Batavo, marca de laticínios também da BRF.
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